Kai shun: klinge,shun,lagen – Vergleichstabelle
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Bestseller NR. 1
KAI DM-0705 Shun Brotmesser 9 (23 cm)
- Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst
- Klinge 23,0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
- Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
- Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
Bestseller NR. 2
KAI DM-0706 Shun Kochmesser 8 (20 cm), Black
- Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 61±1 HRC, 1,0 Prozent Kohlenstoff, 1,5 Prozent Kobalt
- Klinge 20,0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
- Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
- Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten
RABATT
Bestseller NR. 3
KAI TDM-1702 Shun Premier Tim Mälzer Serie Sa
- 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen
- Shun Premier Tim Mälzer
- VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC
- Getreu Tim Mälzers Prämisse: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem auf Grund der b...
- Klinge 18,0 cm ; Klingenhöhe: 4,8 cm; Klingenstärke: 2 mm; Grifflänge: 12 cm; Gesamtlänge: 31,6 cm
- handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe
Bestseller NR. 4
KAI DM-0727 Shun Santoku 5.5 (14 cm)
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
- Klinge 14,0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
- Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
- Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst
- Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten
Bestseller NR. 5
KAI DM-0716 Shun Allzweckmesser 4 (10 cm)
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
- Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
- Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst
- Klinge 10,0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
- Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten
Bestseller NR. 6
Kai Shun Messer Angebotsset – Tim Mälzer Messer Premier Serie - Officemesser TDM-1700 – ultrascharfes japanisches Messer mit Damastklinge + 100% handgefertigtes Schneidebrett Unikat
- KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1700, 9 cm Klinge aus Damaststahl
- Dieses ultrascharfe und handliche Messer hat eine 9 cm Klinge aus 32-Lagen gefaltetem Damaststahl
- + Robustes und klingenschonendes Schneidebrett aus Eichenholz, aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt, 25x15 cm, von Hand in unserer eigenen Werkstatt gefertigt
- Perfekt für "kleinere" Arbeiten wie das Zerkleinern von Pilz, Gemüse und Kräuter, durch die spitz zulaufende Klinge eignet es sich aber auch zum Schälen von Obst und Gemüse
- Durch handbearbeitete Hammerschlagoberfläche haftet das nasse Schnittgut nicht so gut an der Klinge, das Messer ist für Links und Rechtshänder geeignet
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Bestseller NR. 7
KAI DM0702 DM-0702 Shun Santoku-Messer 7 (18 cm)
- Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen nicht spülmaschinengeeignet
- Hersteller : Kai Corporation, Japan
- Art : damaszener Santokumesser Kochmesser mit 18 cm Klinge Serie Shun
- Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
- Klinge :Klingenkern V-Gold 10 Stahl 32 Damaststahl Außenlagen Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 rostfrei Länge 18 cm
- Schliff : Anschliff beidseitig sehr scharf Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät keinen Wetzstahl verwenden
- Griff : laminiertes Pakkaholz schwarz/braun Zwinge und Griffende Edelstahl Kastanienform
Bestseller NR. 8
KAI DM-0728 Shun Nakiri 6,5 (16 cm), Rostfreier Stahl
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
- Klinge 16,5 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
- Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
- Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst
- Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten
Bestseller NR. 9
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Bestseller NR. 10
KAI VG-0003 Shun Pro Sho Deba 21 cm, Silber,schwarz
- zwei unterschiedlichen Stahlsorten, die zu einem 72 Lagen Damaszenerstahl verbunden werden
- grauschwarz melierten Griff, German Design Award 2017 Special Mention
- außergewöhnlich nachhaltige Schnittleistung
- Meisterstück japanischer Schmiedekunst, edle Design, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar
- Klinge 21 cm
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Bestseller NR. 11
KAI DM0718 Shun Classic Santoku mit Kullenschliff Klinge 18,0 cm, DM-0718 Messer, Mehrfarbig, One size
- Klinge 18,0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
- Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
- Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst
- Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten
Bestseller NR. 12
Kai Shun Classic White Geschenkset ultrascharfes Santoku DM-0702W 18 cm Klinge aus 32-Lagen Damaststahl + Schneidebrett aus Fassholz (Eiche) 30x18 cm VK: 238,- €
- robustes und klingenschonendes Schneidebrett aus alten Fassdauben (Eiche), von Hand gefertigt in unserer Werkstatt gefertigt , 30x18 cm
- Klinge & Griff : Klingenkern V-Gold 10 Stahl 32 Außenlagen Damaststahl rostfrei Länge 20 cm Griff Pakkaholz eschefarben-
- Profi-Messer, beidseitig geschliffen, sehr scharf und schnitthaltig, zur Pflege empfehlen wir Schleifsteine von Kai
- Exklusives Geschenkset von KAI, bestehend aus Santoku DM-0702 W +Fassholzbrett 30x18 cm
- hochwertiges japanisches Damaszener Santoku, aus 32 Lagen Damaststahl gefertigt, perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse
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Bestseller NR. 13
KAI NDC-0706 Kochmesser 8 (20 cm)
- grauschwarz melierten Griff, German Design Award 2017 Special Mention
- außergewöhnlich nachhaltige Schnittleistung
- zwei unterschiedlichen Stahlsorten, die zu einem 72 Lagen Damaszenerstahl verbunden werden
- Klinge 20 cm
- Meisterstück japanischer Schmiedekunst, edle Design, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar
RABATT
Bestseller NR. 14
KAI TDM-1706 Shun Premier Tim Mälzer Serie Ko
- handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe
- VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC
- 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen
- Shun Premier Tim Mälzer
- Getreu Tim Mälzers Prämisse: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem auf Grund der b...
- Klinge 20,0 cm
Bestseller NR. 15
KAI TDM-1700 Shun Premier Tim Mälzer Serie Of
- Klinge 9 cm Griff 10,5 cm
- Shun Premier Tim Mälzer
- VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC
- handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe
- Getreu Tim Mälzers Prämisse: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem auf Grund der b...
- 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen
Bestseller NR. 16
Kai Shun Messer – Tim Mälzer Messer Premier Serie - Nakirimesser TDM 1742 – ultrascharfes japanisches Messer + 100% handgefertigtes Schneidebrett Unikat
- KAI SHUN MESSER: Mit 14 cm Klinge aus 32-Lagen Damaststahl, handlich , leicht unglaublich scharf
- IDEALE GESCHENK: Das ideale Geschenkset für Sie und Ihn. Zum schneiden von Obst , Gemüse oder Kräutern. Dieses Messer darf in keiner Küche fehlen.
- HANDGEFERTIGT: Von Hand gefertigtes und klingenschonendes Schneidebrett 30x18 cm aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt, beidseitig verwendbar und sehr robust, jedes Stück ein Unikat
Bestseller NR. 17
KAI DM-0707 Shun Kochmesser 10 (25 cm)
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
- Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
- Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten
- Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst
- Klinge 25,5 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
Bestseller NR. 18
KAI Shun Messer - Tim Mälzer Messer Minamo Santoku TMM-0702 – Ultrascharfes Japanisches Messer + KAI Design Schneidebrett & KAI Poliertuch
- Ultrascharfes Japan Santoku, rostfrei und höchste Qualität, perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse
- Ein klassischer Damaszenerstahl mit einer Schneidlage aus V Gold 10 Stahl mit einer Klimgenhärte von 60±1 HRC,Die feine damaszener Maserung war hierbei Ursprung der Namensgebung. Denn diese erinnert an die Optik einer „Wasseroberfläche“/japanisch „MINAMO“ im Regen
- KAI Shun Xmas Limited Edition Set (nur 1200 Stück), bestehend aus:
- + Massives KAI Design-Schneidebrett aus geölter Eiche diagonale Griffleisten 40x25x20 cm
- + Hochwertiges KAI Poliertuch für die perfekte Pflege ihrer Damastmesser
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Bestseller NR. 19
KAI DM0706W DM-0706W SHUN WHITE Kochmesser 8 (20 cm)
- die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Er ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf.
- durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt
- die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen
- die Klingenlänge beträgt 20, 0 cm und die Grifflänge beträgt 12, 2 cm
- Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt
Bestseller NR. 20
KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1705, ultrascharfes japanisches Messer Brotmesser 23 cm Damastklinge mit Wellenschliff + großes und massives Fassholzbrett 30x18 cm VK: 268,-
- ultrascharfes Kai SHUN Premier Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705 23 cm Klinge mit Sägeschliff
- von Hand gefertigt, für die Ewigkeit gemacht, jedes Schneidebrett ein absolutes Unikat das es so kein zweites Mal gibt
- KAI Brotmesser aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl mit Walnuss-Griff für präzise Schnittleistungen
- + handgefertigtes, klingenschonendes Fassholz-Schneidebrett, 30x18 cm, aus dem Fassholz von alten Weinfässern in unserer Werkstatt gefertigt, es ist beidseitig verwendbar und antibakteriell
- handbearbeitete Hammerschlagoberfläche für zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe, stilvolle Optik, schneidet krustiges Brot wie Butter
Bestseller NR. 21
Kai Kiritsuke Messer aus der Shun Premier Tim Mälzer Limited Edition, 32-Lagen Damaszener-Stahl, Griff aus braunem laminiertem Walnussholz, Klingenlänge 20 cm, Grifflänge: ca. 10,5 cm, TDM-1783 Silber
- Durch die besondere Form der Klinge unterscheidet sich das Kiritsuke stark von herkömmlichen Kochmessern und ist somit ein absolutes Highlight in jeder Küche
- Das Kiritsuke der Marke Kai ist ein langes, spitz zulaufendes Messer mit einer besonders scharfen Klinge aus der Tim Mälzer Serie
- Am besten pflegt man das Messer, indem man sie direkt nach Gebrauch in heißem Wasser abspült, anschließend mit einem weichen Geschirrtuch (Baumwolle) vorsichtig abtrocknen
- Mit einer Klingenlänge von 20 cm eignet er sich zum Schneiden aller Tugenden: Fisch, Fleisch und Gemüse
- Der edle Griff wird aus braunem laminiertem Walnussholz hergestellt
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Bestseller NR. 22
KAI DM-0701 Shun Allzweckmesser 6 (15 cm)
- Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
- Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
- Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst
- Klinge 15,0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
RABATT
Bestseller NR. 23
KAI TDM-1723 Shun Premier Tim Mälzer Serie K, 15,0 cm
- Shun Premier Tim Mälzer
- 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen
- Getreu Tim Mälzers Prämisse: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem auf Grund der b...
- VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC
- handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe
- Klinge 15,0 cm
Bestseller NR. 24
KAI DM-0701W SHUN WHITE Allzweckmesser 6 (15, 19,4 cm, Silber,holzfarbe
- die Klingenlänge beträgt 9, 0 cm und die Grifflänge beträgt 10, 4 cm
- die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen
- die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Er ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf.
- durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt
- Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt
Bestseller NR. 25
KAI DM0715 DM-0715 Shun Schälmesser 2.5 (6 cm)
- Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst
- Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
- Klinge 6,0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
- Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten
Bestseller NR. 26
KAI Shun Messer Geschenkset – DM-0706 Kochmesser aus der Classic Serie – Damastmesser 20cm Klinge – Ultrascharfes Japanisches Messer + Schneidebrett in 100% Handarbeit
- Exklusives Geschenkset, bestehend aus Profi-Kochmesser DM-0706 und einem Fassholzbrett, in einer hochwertigen Box geliefert
- Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
- + Großes, massives Schneidebrett 30x18 cm wurde aus Fassdauben von alten Weinfässern von Hand gefertigt und geölt, sehr robust und klingenschonend jedes Stück ein Unikat
- Der spezielle Damaststahl aus 32 Lagen ist durch das charakteristische, seidenmatte Muster nicht nur besonders schön anzusehen, sondern bietet auch eine dauerhafte ultimative Schärfe
Bestseller NR. 27
Kai Shun Messer Angebotsset – Tim Mälzer Messer Premier Serie - Santokumesser TDM-1702 – ultrascharfes japanisches Messer mit Damastklinge + 100% handgefertigtes Schneidebrett Unikat
- KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku Damastmesser TDM-1702 , perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse
- + 100 % Nachhaltigkeit: Das massive Schneidebrett wurde aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt, es ist sehr klingenschonend und beidseitig verwendbar
- 18 cm Klinge mit Hammerschlagoptik, aus 32-Lagen Damaststahl gefertigt
- Das traditionelle japanische Santoku Messer, eignet sich perfekt für das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse, man nennt es auch das Messer der 3-Tugenden
- Die handbearbeitete Hammerschlagoptik sorgt dafür, dass nasses Schnittgut nicht so schnell an der Klinge haftet
Bestseller NR. 28
KAI TDM-1705 Shun Premier Tim Mälzer Serie Br
- Klinge 23,0 cm
- Getreu Tim Mälzers Prämisse: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem auf Grund der b...
- 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen
- handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe
- Shun Premier Tim Mälzer
- VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC
Bestseller NR. 29
Kai Shun Kochmesser Kiritsuke 15 cm Messer DM-0777W - limitiert
- Kochmesser kiritsuke 15 cm.
Bestseller NR. 30
Kai Wasabi Black Messer-Set 67-W18, 5 ultrascharfe Kai-Messer + Kai Messerblock
- Preisleistungsstarkes japanisches Messerset zum Schneiden, Putzen und Hacken
- KAI Wasabi Black – beidseitig polierte rostfreie Klinge, schwarzer Griff,
- + Allzweckmesser 10 cm+ Allzweckmesser 15 cm+ Kochmesser 20 cm+Santoku 16,5 cm und Schinkenmesser/Fleischmesser 23 cm
- + KAI Magnet-Messerblock DM-0821, aus massiver Eiche gefertigt, bietet Platz für 6-8 Shun Messer
- Kai Wasabi Black Messerset, bestehend aus 5 scharfen japanischen Messern:
Bestseller NR. 31
Kai Shun Kochmeser 9,25'' (23,5 cm) limitiert auf 2.222 Stück
- Das Kochmesser als Sonderauflage mit einem jadegrün-schwarz gemaserten Griff und einer eigenen Klingenlänge mit 23, 5 cm
- Der spezielle jadegrün-schwarz gemaserte Griff der kai-Sonderedition ist, wie auch die regulären Messer der SHUN Classic Serie, aus Pakkaholz gefertigt
- Die beidseitig geschliffene Klinge besteht im Kern aus VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (1) HRC und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt
- Die traditionell japanische Kastanienform der Messergriffe liegt angenehm in der Hand und gibt einen sicheren Halt beim Schneiden
- Die Edition ist auf 222 Exemplare begrenzt und mit eigener Seriennummer auf dem Bolster versehen
Bestseller NR. 32
von handgefertigter Messerblock aus Alten Fassdauben + 5 Kai Shun Premier Tim Mälzer Messer Japanische Profimesser (Variante C (+ 5 Messer) VK: 1219,- €
- Material: alte Fassdauben aus Eiche, absolutes Unikat, ideal für ihre hochwertigen japanischen Profi Messer
- Maße: 34x17x15 (H/B/T)
- Lieferung incl. folgender KAI Shun Damastmesser: TDM-1700 (Officemesser), TDM-1701(Allzweckmesser), TDM-1705 (Brotmesser), TDM-1706 (Kochmesser) TDM-1742 (Nakirimesser)
- bestückter Messerblock aus alten Fassdauben, von Hand gefertigt und geölt + Kai Shun Premier Tim Mälzer Damastmesser Tim Mälzer Serie
- exklusiver und einzigartiger Blickfang in der Küche, tolles Geschenk für Mann/Frau
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Bestseller NR. 33
KAI SHUN TIM MÄLZER Santoku Allzweckmesser 14cm
- Griff : Walnuss schöne Zeichnung symmetrische Form Zwinge und Griffende Edelstahl
- Schliff : Anschliff beidseitig sehr scharf Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät
- Art : kleines damaszener Santokumesser Serie PREMIER TIM MÄLZER
- Klingenmaterial : Klingenkern VG-10 Stahl Außenlagen 32 Lagen Damaststahl rostfrei
- Klinge : Kern Härtung Rockwell 61°+/-1 - Damast Tsuchime handgehämmert Länge 14 cm
Bestseller NR. 34
Kai Shun Geschenkset Allzweckmesser DM-0701 Klinge 15 cm ultrascharfes Japanisches Messer aus Damaststahl + großes Schneidebrett aus Eiche, 30x22 cm VK: 159,- €
- Geschenkset allzweckmesser dm0701 klinge.
Bestseller NR. 35
Exklusives Kai Shun Nagare Set, japanische Profimesser aus Damaststahl + Magnetmesserblock Walnuss (Variante B mit 5 Messer)
- Officemesser (NDC-0700)+ Allzweckmesser (NDC-0701)+ Santoku (NDC-0702)+ Brotmesser (NDC-0705) und Kochmesser (NDC-0706)
- exklusives und hochwertigeres Messerblockset;
- massiver Magnet-Messerblock Style, Walnuss, hochwertiger Materialmix, höchste Qualität
- 5 ultrascharfe KAI Shun Nagare Profimesser mit einer aus 72-Lagen Damaststahl gefertigten Klinge
- der hochwertige und schwere Messerblock steht auf einer massiven Edelstahlplatte und fasst bis zu 8 Messer
Bestseller NR. 36
Kai Shi Hou Tanto Messer - Limitiert auf 200 Stück weltweit
- Kai shi hou tanto messer.
RABATT
Bestseller NR. 37
KAI DM-0723 Shun Kochmesser 6 (15 cm), Schwarz
- Klinge 15,0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
- Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
- Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst
- Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten
RABATT
Bestseller NR. 38
KAI TDM-1701 Shun Premier Tim Mälzer Serie Al
- Shun Premier Tim Mälzer
- Klinge 16,5 cm
- Getreu Tim Mälzers Prämisse: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem auf Grund der b...
- handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe
- VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC
- 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen
Bestseller NR. 39
KAI DMS-310 Shun Set Messerset DM-0700+ DM-07, Silber,holzfarbe
- Shun Set´s
- Allzweckmesser DM-0701, Klingenlänge 6.0“ / 15,0 cm, Härtegrad 61±1 HRC, Grifflänge 10,4 cm
- Officemesser DM-0700, Klingenlänge 5“ / 9,0 cm, Härtegrad 61±1 HRC, Grifflänge 10,4 cm
- Santoku DM-0702, Klingenlänge 7.0“ / 18,0 cm, Härtegrad 61±1 HRC, Grifflänge 12,2 cm, Lieferung in hochwertiger Holzbox
- KAI SHUN Messerset 3-tlg. DMS-310
Bestseller NR. 40
Kai Damastmesser-Shun Premier Tim Mälzer TDM-1700 Officemesser 9 cm Klinge incl. Schneidebrett
- Kai damastmessershun premier tim mälzer.
RABATT
Bestseller NR. 41
KAI DM-0703 Shun Tranchiermesser 8 (20 cm)
- Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk
- Durch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst
- Klinge 20,0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche
- Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten
Bestseller NR. 42
Kai Shun Classic Set DM-0728 ultrascharfes Nakiri Messer 16,5 cm Klinge aus 32-Lagen Damaststahl + Schneidebrett aus Fassholz (Eiche) 30x18 cm VK: 245,- €
- + hochwertiges japanisches Damaszener Nakiri, aus 32 Lagen Damaststahl gefertigt
- Profi-Messer mit unvergleichbarer Schärfe und Griff aus Pakkaholz, zur Pflege empfehlen wir Schleifsteine von Kai
- Lieferung erfolgt in einem hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung,
- Exklusives Geschenkset von KAI, bestehend aus Nakiri DM-0728 + handgefertigtem Schneidebrett aus alten Weinfässern
- + robustes und klingenschonendes Schneidebrett aus Fasseiche, 30x18 cm, von Hand gefertigt
RABATT
Bestseller NR. 43
KAI DM-0705W SHUN WHITE Brotmesser 9 (23,0 cm, Silber,holzfarbe
- die Klingenlänge beträgt 23, 0 cm und die Grifflänge beträgt 12, 2 cm
- durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt
- dadurch wird das Brot nicht gerissen, sondern bei jeder Bewegung perfekt geschnitten, Brotkrümel werden auf ein Minimum reduziert
- die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Er ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf.
- Das Brotmesser zeichnet sich durch seinen einzigartigen, innovativen Wellenschliff aus. Die Wellen der Klingen laufen von der Mitte des Messers in die entgegengesetzte Richtung geneigt hin aus
Bestseller NR. 44
Palatina Werkstatt ® Kai Shun Tim Mälzer Messerset handgefertigter Magnet-Messerblock aus Eiche + 4 ultrascharfen japanischen Damastmesser (TDM-1701,1702, 1705 und 1723) VK: 1029,- €
- Zeitlose Ästhetik trifft auf ultimative Schärfe, hochwertige Holzgriff, tolle Griffigkeit, perfekt ausbalanciert, ultrascharfer, rostfreier Damaststahl, ein Muss für den Profi-Koch
- Diese Angebotsset besteht aus vier ultrascharfen Damastmesser deren Klingen aus 32-Lagen Damaststahl gefertigt wurden + handgefertigter Manget-Messerblock aus den Fassdauben (Eiche) von alten Weinfässern
- KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser, TDM-1701, 16,5 cm Klinge + Tim Mälzer Santoku TDM-1702, 18 cm Klinge
- KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser, TDM-1723, 15 cm Klinge + Kai Shun Brotmesser, TDM-1705, 23 cm Klinge
- exklusiver Messerblock aus massiver Eiche, aus den Fassdauben von alten Weinfässern von Hand in eigener Werkstatt gefertigt, absolutes Unikat
Bestseller NR. 45
Kai Shun Messer Angebotsset – Classic Serie Santokumesser DM-0702 – ultrascharfes Japanisches Messer + 100% handgefertigtes Schneidebrett Unikat
- Exklusives Geschenkset, bestehend aus Santoku DM-0702 +Fassholzbrett 30x18 cm
- Profi-Messer, beidseitig geschliffen, sehr scharf und schnitthaltig, zur Pflege empfehlen wir Schleifsteine von Kai
- Klinge & Griff : Klingenkern V-Gold 10 Stahl 32 Außenlagen Damaststahl rostfrei Länge 18 cm Griff Pakkaholz schwarz-braun -
- Hochwertiges japanisches Damaszener Santoku, aus 32 Lagen Damaststahl gefertigt, perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse
- Großes massives Schneidebrett aus alten Fassdauben (Eiche) von Hand gefertigt, sehr robust und klingenschonend, jedes Stück ein Unikat
RABATT
Bestseller NR. 46
KAI MGC-0406 Kochmesser 8.0 (20 cm)
- Die hochglanzpolierte Schneide ist aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von HRC 61±1, der satinierte Klingenrücken aus SUS420J2 Stahl.
- Klinge 20,0 cm
- zwei verschiedene Stahlsorten
- sehr hohe Festigkeit und extreme Präzision
- Griff besteht aus hellem Pakkaholz
RABATT
Bestseller NR. 47
KAI TDM-1742 Nakiri 5.5 (14 cm)
- Klinge 14,0 cm
- 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen
- Shun Premier Tim Mälzer
- Getreu Tim Mälzers Prämisse: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem auf Grund der b...
- handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe
- VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC
Bestseller NR. 48
KAI TDM-1709 Shun Premier Tim Mälzer Serie F, 28 cm
- Klinge 16,5 cm
- handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe
- Shun Premier Tim Mälzer
- Getreu Tim Mälzers Prämisse: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem auf Grund der b...
- VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC
- 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen
Bestseller NR. 49
Kai Shun Messer – Tim Mälzer Messer Serie - Santokumesser Premier TDM 1706 – ultrascharfes japanisches Messer + 100% handgefertigtes Schneidebrett Unikat
- Exklusives KAI Shun Messer Tim Mälzer-Bundle mit tollem Preis-/Leistungsverhältnis, bestehend aus:
- Für Rechts und Linkshänder geeignet, Profi-Messer mit perfekter Schnittleistung, geliefert in hochwertiger KAI-Holzbox
- Japanisches Kochmesser aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl mit Walnuss-Griff für präzise Schnittleistungen
- KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706, Klinge 20 cm, Hammerschlagoptik, in hochwertiger Geschenkbox aus Holz geliefert
- + Großes, klingenschonendes, von Hand gefertigtes Schneidebrett aus Fassholz( Eiche), 30x18 cm
Bestseller NR. 50
KAI Shun Messer DM-0700 Angebotsset – Damastmesser mit 9cm Klinge – handliches Officemesser ideal zum Schälen & Zerkleinern + Hand gefertigtes Schneidebrett aus Weinfassholz
- Klingenkern V-Gold 10 Stahl 32 Außenlagen aus Damaststahl rostfrei Griff laminiertes Pakkaholz schwarzbraun Zwinge und Griffende Edelstahl Kastanienform
- Kai Shun Officemesser DM-0700, ultrascharfes japanisches Messer aus Damaszenerstahl
- + hochwertiges, von Hand gefertigtes Schneidebrett aus Fassholz 25x15 cm(Eiche) cm, klingenschonend und robust
- Ideal zum Schälen, Schneiden und Hacken von Obst und Gemüse oder dem Abtrennen von Fett und Sehnen
- Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk für Sie und Ihn
Die Produkte im Ranking werden täglich aktualisiert.
Kauf von Kai shun - wichtige Kriterien
Eine Checkliste kann Ihnen helfen, zu vermeiden, dass Sie Dutzende von Websites nach Produktinformationen durchsuchen müssen. Hier ist ein Beispiel für eine Checkliste, die Ihnen helfen kann, das richtige Produkt zu finden. Wichtige Kaufkriterien sind z.B:
- Kundenfeedback
- Preisvergleiche
- Lieferbedingungen und Lieferbedingungen
- Produktdetails
- Kundenfragen und Antworten zur Marke
Kundenfeedback - kai shun
Kundenfeedback auf kai shun kann Sie den Eigenschaften und der Qualität eines Produkts näher bringen. Sie können Ihnen einen Hinweis auf die Qualität und Leistung eines Objekts geben. Ein vernünftiges und aussagekräftiges Bild kann jedoch nur durch den Vergleich von Kundenmeinungen untereinander und bei möglichst vielen Kundenmeinungen erreicht werden. Daher sollten Sie beim Kauf eines Produkts auch auf die Anzahl der Kundenkommentare achten.